A la Cartoixa d’Escaladei, la taula parada, al refetor, ens permetrà descobrir com era l’ideal de vida contemplativa, auster i estricte, que regia la vida dels monjos. Una visita guiada que ens conduirà per la quotidianitat de la comunitat de pares i germans. Un viatge a la seva espiritualitat a través de la cuina blanca: com era la seva alimentació, quins preceptes seguien, com s’estructuraven els dejunis per purificar cos i ànima, així com explicar algunes de les seves receptes.
22 i 29 de desembre i 4 de gener