Activité

Reconeixements i trajectòria avalen una mirada precisa i sensible que connecta territori i emoció. En aquesta sessió ens convida a descobrir la riquesa de l’Empordà a través d’una lectura profunda dels seus diversos terrers. El tast recorrerà el contrast entre els sòls de llicorella i pissarra dels contraforts de l’Albera i el Cap de Creus, que aporten una mineralitat i una estructura indòmites, i les zones de sauló i sorres de les planes litorals, que bressolen vins d’una elegància i frescor singulars.