Activitats

Immersió en el paisatge vitivinícola de l’Empordà de la mà d’un dels prescriptors més influents. Fintan Kerr, col·laborador de Tim Atkin i coautor del Catalunya Special Report, presenta els vins que defineixen l’excel·lència de la regió en l’últim informe. El tast analitza la influència de la tramuntana, els sòls de llicorella i granit, i l’expressió de varietats com el lledoner i la carinyena. Una anàlisi tècnica sobre les referències que han captivat la crítica internacional pel seu caràcter i autenticitat, claus per entendre la projecció mundial dels vins de l’Empordà.